クッキングレシピ

イタリアンベジタブル
エムソンの野菜を使ったレシピの紹介です。
ブロッキーニとツナのサラダ
ブロッコリーより食べやすいですよ。

材料(2〜3人分)

ブロッキーニ:1束
ツナ缶:1缶
☆マヨネーズ:大さじ3
☆ヨーグルト:大さじ1
☆レモン汁:大さじ1〜1.5
☆塩:ひとつまみ
☆こしょう:少々
☆EXバージンオリーブオイル:少々

1.
ブロッキーニを3cm長さに切り、柔らかく茹でる。ツナ缶は油を切っておく。

2.
ボウルに水気をよく切ったブロッキーニとツナ、☆印を加えてよく混ぜれば出来上がり。