クッキングレシピ

トマト&バジルの寄植え
エムソンの野菜を使ったレシピの紹介です。
フルーツトマトでカプレーゼ
材料(2〜3人分)

フルーツトマト:3〜5個(お好みで)
モッツァレラチーズ:トマトと同量
スイートバジル:お好みの量
塩:ふたつまみ
ブラックペッパー:適量
オリーブオイル:大さじ1〜2

1.
フルーツトマトはスライスしてお皿に盛る。モッツァレラチーズも同じくらいの大きさに切り、トマトと交互に盛り付け、バジルを散らす。

2.
塩とブラックペッパーを振ってオリーブオイルをかける。